Ein Riesling aus Schwaben

October 1, 2018

Das VDP-Weingut wird bereits in der 6. Generation in Untertürkheim bewirtschaftet. 60% weiße Rebsorten, 40% rote Rebsorten und 44% Riesling.


Der Lagenwein wächst auf Gipskeuper, eine typische Bodenart für Württemberg. Er präsentiert sich in einem mittleren goldgelb im Glas und hat einen sehr ansprechenden Duft nach rotem Apfel, Birne und Melone. Neben den fruchtigen Aromen zeigen sich deutlich kräutrige Noten von Fenchel, aber auch Wiesenkräutern. Im Mund voll mit saftiger Säure, viel Extrakt, mineralisch – guter Trinkfluss bei langem Nachhall. Uns hat er zur Lachstarte super geschmeckt.

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